近期開課內容



課程類別 班名 課程內容 課程狀態 功能

技能檢定

中餐烹調(葷食) 乙級證照班

中餐烹調(葷食)乙級題組,共105道菜
兩人一組實際操作

延期



技能檢定

中餐烹調(葷食) 丙級證照班

中餐烹調(葷食)丙級題組,72道菜
兩人一組實際操作

招生中



技能檢定

中餐烹調(素食) 丙級證照班

中餐烹調(素食)丙級題組,72道菜
兩人一組實際操作

招生中



技能檢定

烘焙食品(麵包) 丙級證照班

烘焙食品(麵包)丙級題組,7種產品
一人一組實際操作

招生中



技能檢定

烘焙食品(西點蛋糕) 丙級證照班

烘焙食品(西點蛋糕)丙級題組,7種產品
一人一組實際操作

招生中



技能檢定

烘焙食品(西點蛋糕麵包) 乙級證照班

烘焙食品(西點蛋糕麵包)乙級題組,24種產品
兩人一組實際操作

招生中



技能檢定

中式麵食(糕漿皮、酥油皮) 丙級證照班

中式麵食加工(糕漿皮、酥油皮) 丙級題組,8種產品
一人一組實際操作

招生中



技能檢定

西餐烹調 丙級證照班

西餐烹調丙級題組,60道菜
兩人一組實際操作

招生中



技能檢定

中餐烹調 (素食)乙級證照班

中餐烹調(素食)乙級題組,共105道菜
一人一組實際操作,共15堂課

招生中