場地租借須知
一、目的
提供社會民眾自我練習與機關團體辦理研習活動之所需烘焙、中餐場地，促進餐飲活動交流與普及，提升餐飲文化水平。
二、 租借場地手續及流程
電話/現場洽詢→預定場地(日期、教室、時段) → 填寫場地租借申請表 → 繳交場租訂金→確定場地使用權
＊若活動未依規則舉辦時，本中心有權中止之。
三、規格場地
烘焙教室 |
中餐教室 |
|---|---|
1.設備 烤箱九台 基本發酵箱個 最後發酵箱1個 個人工作檯8組 （每組均有攪拌機、烘焙器（容）具） 2.建議容納人數：24人 |
1.設備 個人工作檯7組 （每組均有烹調器（容）具、兩口瓦斯爐） 2.建議容納人數：24人 |
四、場地費用
工作檯 |
數量 |
每小時 |
|---|---|---|
烘培 |
1個 |
250 |
| 中餐 | 1個 |
250 |
教室 |
容納人數 |
上午9:00~12:00 |
下午13:00~16:00 |
晚上18:00~21:00 |
特別時段收費 |
|---|---|---|---|---|---|
烘培教室 |
24人 |
3000 |
3000 |
3600 |
＊ 週六、日所有場租加收10% |
| 中餐教室 | 24人 |
3000 |
3000 |
3600 |
五、 使用規則
- １. 洽訂時需填寫場地租借申請表並繳交(回傳)給本中心。
- ２. 必需於洽訂場地日起七天內繳交場地訂金(訂金為場租費用的1/3)，方得以確認場地契約成立，場租餘款須當日結淸。如同時段同場地有二家以上廠商預定時，由優先繳交訂金者使用。
- ３. 使用教室（烘焙教室、中餐教室）請勿逾時，以利下個時段活動進行。若需延長時間，須視下個時段無單位預借或無本班課程進行的情況下始可延長。
※若使用教室未超過1小時，則加收500元；未若超過2小時，且未達下個時段，則加收1000元。若達到下個時段，則以全時段收費。 - ４. 請愛護場內設備器材，如有毀損須照價賠償；若自行攜帶設備器材者，應先告知並取得同意。
- ５. 使用單位如需自行佈置場地，請事先取得同意；佈置標語、海報及宣傳品等亦請事先告知，如有張貼不當導致破壞場地環境者，須依毀損程度照價賠償。
- ６. 場地開放期間如遇颱風、天災或其他不可抗力之因素，得以暫停租借已付訂金者，得以全數退還），以行政院人事行政局公告是否停止上班上課為主。